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Landwirtschaft Sachsen
Allgemein:
- hoher Stellenwert der Landwirtschaft in Sachsen
- rund 84% ( = 1540000 ha ) der Fläche Sachsens landwirtschaftlich
oder
forstwirtschaftlich genutzt
- günstige Produktionsvoraussetzungen:
- nur 11-12% der Böden ungeeignet
für Landwirtschaft
- günstiges Klima - Jahresduchschnittstemperatur
19,5°C
-> reichhaltige Produktpalette aufgrund günstiger Voraussetzungen
möglich
-> sehr hohe Bruttowertschöpfung Sachsens im Vergleich zu anderen
neuen Bundesländern
Gunsträume:
- Oberlausitzer Heideland:
- größte zusammenhängende
Teichfläche und Süßwasserproduktion in Deutschland
- Lösgürtel (etwa in der Landesmitte von Osten nach Westen
verlaufend )
- Lommatzscher Pflege ( „Kornkammer Sachsens“
)
- Elbtal: - besonders günstiges Klima
- Anbau von Obst, Gemüse, Wein
- Leipziger Tieflandsbucht: Anbau von Zuckerrüben, Obst
- mittleres Ostsachsen: Anbau von Gemüse, Obst
- sonstige Bodennutzung (allgemein):
- Heidelandschaften: Nadelwald
- sonst. Tiefland: Ackerbau (Weizen, Roggen,
Futterpflanzen)
- Hügelland: Ackerbau (Futterpflanzen,
Roggen, Kartoffeln)
- Bergland: Nadelwald
Probleme:
- Zahl der landwirtschaftlichen Betriebe stark zurückgegangen
- Landwirtschaft gibt nurnoch 5% der Bevölkerung Arbeit
-> dringend Einkommensalternativen nötig
- 70% der landwirtschaftlichen Gebäude drohen zu verfallen, da
sie für ursprünglichen
Zweck nicht mehr benötigt
- Abwanderung der jungen Leute in Städte
- mangelnde Vermarktung sächsischer Produkte
- zu wenig Leute trauen sich einen eigenen landwirtschaftlichen Betrieb
aufzubauen
Zielsetzungen:
- Förderung und Entwicklung des ländlichen Raumes
( - Lebensqualität erhöhen und Abwanderung entgegenwirken
durch gezielte
und sinnvoll
eingeleitete Dorfentwicklung )
- Absatz und Vermarktung von landwirtschaftlichen Erzeugnissen für
europäischen Wettbewerb konkurrenzfähig
machen
- Beratung und Ausbildung von Landwirten
- Betriebe im Einklang mit Natur umweltverträglich wirtschaften
Maßnahmen:
- Einführung des „sächsischen Gütesiegels“
- Initiativen im Bereich der Molkereien und Schlachthöfe
- Planungs- und Prognosemodelle im Bereich Dünger / Pflanzenschutzmittel
- Ausbildung in Landwirtschaftsämtern in den Fragen Produktionstechnik,
Markt und Betriebswirtschaft
- kostenlose Beratung für Landwirte von Ämtern der Landwirtschaft
- Ämter für ländliche Neuordnung - Maßnahmen zur
Entwicklung des ländlichen Raumes
- gesamten Maßnahmen werden unterstützt von der sächsischen
Landesanstalt für Landwirtschaft
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