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Landwirtschaft Sachsen

Allgemein:
- hoher Stellenwert der Landwirtschaft in Sachsen
- rund 84% ( = 1540000 ha ) der Fläche Sachsens landwirtschaftlich oder
     forstwirtschaftlich genutzt
- günstige Produktionsvoraussetzungen:
      - nur 11-12% der Böden ungeeignet für Landwirtschaft
      - günstiges Klima - Jahresduchschnittstemperatur 19,5°C
-> reichhaltige Produktpalette aufgrund günstiger Voraussetzungen möglich
-> sehr hohe Bruttowertschöpfung Sachsens im Vergleich zu anderen neuen Bundesländern

Gunsträume:
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- Oberlausitzer Heideland:
     - größte zusammenhängende Teichfläche und Süßwasserproduktion in Deutschland
- Lösgürtel (etwa in der Landesmitte von Osten nach Westen verlaufend )
     - Lommatzscher Pflege ( „Kornkammer Sachsens“ )
- Elbtal: - besonders günstiges Klima
             - Anbau von Obst, Gemüse, Wein
- Leipziger Tieflandsbucht: Anbau von Zuckerrüben, Obst
- mittleres Ostsachsen: Anbau von Gemüse, Obst
- sonstige Bodennutzung (allgemein):
     - Heidelandschaften: Nadelwald
     - sonst. Tiefland: Ackerbau (Weizen, Roggen, Futterpflanzen)
     - Hügelland: Ackerbau (Futterpflanzen, Roggen, Kartoffeln)
     - Bergland: Nadelwald

Probleme:
- Zahl der landwirtschaftlichen Betriebe stark zurückgegangen
- Landwirtschaft gibt nurnoch 5% der Bevölkerung Arbeit
-> dringend Einkommensalternativen nötig
- 70% der landwirtschaftlichen Gebäude drohen zu verfallen, da sie für ursprünglichen
     Zweck nicht mehr benötigt
- Abwanderung der jungen Leute in Städte
- mangelnde Vermarktung sächsischer Produkte
- zu wenig Leute trauen sich einen eigenen landwirtschaftlichen Betrieb aufzubauen

Zielsetzungen:
- Förderung und Entwicklung des ländlichen Raumes
   ( - Lebensqualität erhöhen und Abwanderung entgegenwirken durch gezielte
          und sinnvoll eingeleitete Dorfentwicklung )
- Absatz und Vermarktung von landwirtschaftlichen Erzeugnissen für
     europäischen Wettbewerb konkurrenzfähig machen
- Beratung und Ausbildung von Landwirten
- Betriebe im Einklang mit Natur umweltverträglich wirtschaften

Maßnahmen:
- Einführung des „sächsischen Gütesiegels“
- Initiativen im Bereich der Molkereien und Schlachthöfe
- Planungs- und Prognosemodelle im Bereich Dünger / Pflanzenschutzmittel
- Ausbildung in Landwirtschaftsämtern in den Fragen Produktionstechnik,
      Markt und Betriebswirtschaft
- kostenlose Beratung für Landwirte von Ämtern der Landwirtschaft
- Ämter für ländliche Neuordnung - Maßnahmen zur Entwicklung des ländlichen Raumes
- gesamten Maßnahmen werden unterstützt von der sächsischen Landesanstalt für Landwirtschaft